Lediga jobb som Restaurangchef i Österåker

Se lediga jobb som Restaurangchef i Österåker. Genom att välja en specifik arbetsgivare kan du även välja att se alla jobb i Österåker som finns hos arbetsgivaren.

Restaurangchef

Ansök    Jan 2    Finnhamns Arkipelag AB    Restaurangchef
Finnhamn är en av de mest omtyckta besökspärlorna i Stockholms skärgård. Här ute tänker vi ständigt nytt och nu planerar vi att utöka vårt koncept till en året runtverksamhet. Våra utvecklingsplaner gör att Finnhamn nu söker duktiga lagspelare som drivs av lusten att utforska möjligheter. Vi letar efter dig som kan se möjligheter och som är både mål- och resultatorienterad. Just nu söker vi en restaurangchef som vill vara en viktig del av vår spännande r... Visa mer
Finnhamn är en av de mest omtyckta besökspärlorna i Stockholms skärgård. Här ute tänker vi ständigt nytt och nu planerar vi att utöka vårt koncept till en året runtverksamhet.

Våra utvecklingsplaner gör att Finnhamn nu söker duktiga lagspelare som drivs av lusten att utforska möjligheter. Vi letar efter dig som kan se möjligheter och som är både mål- och resultatorienterad.

Just nu söker vi en restaurangchef som vill vara en viktig del av vår spännande resa.

Vårt mål och fokus är nöjda och återkommande gäster som känner att de fått en matupplevelse, oavsett om det är på vår krog, i våra evenemangslokaler eller på en skärgårdskobbe.

Gäster är allt från dagbesökaren till bröllopet eller konferensen.

Vi ser därför att du som söker tjänsten har bred erfarenhet från både mindre middagar till större tillställningar.


Vi förväntar oss att du har tidigare erfarenhet av liknande tjänst med erfarenhet av personalplanering, ekonomi/kassaredovisning, projektplanering och kvalitetssäkring. Är du nästan där och längtar efter att ta nästa steg i karriären så finns även den möjligheten.

Som person tror vi att du har ”drivet” i dig med en passion för mat, dryck och service.

Du har ett självklart vinintresse, kanske sommelierkunskap, och vill vara med och utveckla vår gedigna vinlista tillsammans med vår egen sommelier.

Du är en självklar ledare som kan planera ditt eget och din personals arbete.

Du är också en problemlösare som hanterar allt från olika gästbehov till ovissa vädergudar.
Tjänsten kräver att du är flytande i svenska i tal och skrift. Engelska i tal.

Vi erbjuder dig en spännande och trygg arbetsplats i underbar skärgårdsmiljö där ingen dag är den andre lik. Tillsammans med vår köksmästare ansvarar du för allt inom verksamhetsområdet mat och dryck. Här finns stora möjligheter till egna initiativ för att påverka och utveckla verksamheten.

Tjänsten har traditionellt varit en säsongsanställning vår-höst men beroende på hur vi väljer att vidareutveckla konceptet Året runt (om vi hittar vårt starka lag), finns för rätt person möjlighet till tillsvidareanställning.

I april 2026 startar tjänsten med planering, innehållande timlön, samt heltid från mitten april




Boende: finns på ön.
Lön: enligt överenskommelse. Kollektivavtal finns.
Visstidsanställning.




Finnhamn är ett naturreservat längst ut i mellanskärgården. På ön finns krog, butik, kiosk och 267 bäddar i vandrarhem och stugor.
Vi ser gärna att ledig personal använder sig av utegymmet, badar, lånar kajaker, SUP och kanske kör en beachvolleybollmatch, eller brännboll.
Waxholmsbolaget har flera turer till och från ön varje dag.




Låter detta som något för dig?

Tveka inte med att söka, urvalet sker löpnade, så skicka in din ansökan så fort som möjligt.

Vi har en ansökningsprocess som ligger digitalt i framkant och som låter dig ansöka direkt från din mobil på bara några få minuter utan varken CV eller personligt brev. Istället får du svara på några frågor om din erfarenhet och kompetens, och avslutningsvis göra en kort video-presentation.




Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Verksamhetsansvarig/Restaurangchef till en charmig trattoria i Åkersberga

Il Pascolo Trattoria & bar – en 1400 kvm stor stenlada med restaurang, bar, festvåning, gelateria & café – vår meny utgår från Italien med vissa inslag från grannländerna runt Medelhavet – vi gör vår egen pasta, vår pizza är napolitansk, vår gelato är hemgjord & kvaliteten & gästerna är viktigast! Är du en naturlig ledare som brinner för service, kvalitet och att skapa välfungerande team? Vill du vara med och utveckla en verksamhet där både människor och ... Visa mer
Il Pascolo Trattoria & bar – en 1400 kvm stor stenlada med restaurang, bar, festvåning, gelateria & café – vår meny utgår från Italien med vissa inslag från grannländerna runt Medelhavet – vi gör vår egen pasta, vår pizza är napolitansk, vår gelato är hemgjord & kvaliteten & gästerna är viktigast!
Är du en naturlig ledare som brinner för service, kvalitet och att skapa välfungerande team?
Vill du vara med och utveckla en verksamhet där både människor och upplevelser står i centrum? Då kan du vara den vi söker!
Vi söker nu en Verksamhetsansvarig/Restaurangchef som med engagemang, struktur och driv leder restaurangens dagliga och långsiktiga arbete.
Du ansvarar för att verksamheten fungerar effektivt, är ekonomiskt hållbar och erbjuder gästerna en upplevelse av högsta kvalitet.
Dina arbetsuppgifter:
Som Verksamhetsansvarig/Restaurangchef har du ett helhetsansvar som omfattar både strategiska och operativa delar av verksamheten. I rollen ingår bland annat att:
Strategi och planering
Utveckla och genomföra strategier för restaurangen.
Sätta upp mål och skapa handlingsplaner.
Driva förbättringsarbete och utveckla arbetssätt.
Personalansvar
Leda, fördela och coacha personal.
Rekrytera och introducera nya medarbetare.
Skapa ett positivt arbetsklimat och teamkultur.
Drift och kvalitet
Säkerställa hög servicenivå och gästupplevelse.
Följa upp rutiner, hygienkrav och arbetsmiljö.
Vara närvarande i verksamheten.
Ekonomi och administration
Ansvara för budget och ekonomisk uppföljning.
Hantera schemaläggning, beställningar och administration.
Sammanställa rapporter och statistik.
Kommunikation och samverkan
Vara länken mellan personal, ledning och samarbetspartners.
Leda möten och intern utbildning.
Hantera kommunikation internt och externt vid behov.

Vi söker dig som:
Har erfarenhet av ledarskap inom restaurang eller liknande.
Är trygg, strukturerad och van vid strategiskt och operativt arbete.
Har ekonomisk förståelse och vana vid budgetarbete.
Är motiverande, lösningsorienterad och flexibel.
Brinner för service och gästens upplevelse.

Vi erbjuder
En utvecklande roll med stort ansvar.
Möjlighet att påverka och forma verksamheten.
Ett engagerat team och en arbetsplats med glädje och driv.
Trygga villkor och utvecklingsmöjligheter.



Ansökan:
Skicka in CV och personligt brev till [email protected]


. Rekrytering sker löpande Visa mindre

Restaurangchef

Ansök    Jan 31    Finnhamns Arkipelag AB    Restaurangchef
Finnhamn är en av de mest omtyckta besökspärlorna i Stockholms skärgård. Här ute tänker vi ständigt nytt och nu planerar vi att utöka vårt koncept till en året runt verksamhet. Våra utvecklingsplaner gör att Finnhamn nu söker duktiga lagspelare som drivs av lusten att utforska möjligheter. Vi letar efter dig som kan se möjligheter och som är både mål- och resultatorienterad. Just nu söker vi en restaurangchef som vill vara en viktig del av vår spännan... Visa mer
Finnhamn är en av de mest omtyckta besökspärlorna i Stockholms skärgård. Här ute tänker vi ständigt nytt och nu planerar vi att utöka vårt koncept till en året runt verksamhet.

Våra utvecklingsplaner gör att Finnhamn nu söker duktiga lagspelare som drivs av lusten att utforska möjligheter. Vi letar efter dig som kan se möjligheter och som är både mål- och resultatorienterad.




Just nu söker vi en restaurangchef som vill vara en viktig del av vår spännande resa.

Vårt mål och fokus är nöjda och återkommande gäster som känner att de fått en matupplevelse,

oavsett om det är på vår krog, i våra evenemangslokaler eller på en skärgårdskobbe.

Gäster är allt från dagbesökaren till bröllopet eller konferensen.

Vi ser därför att du som söker tjänsten har bred erfarenhet från både mindre middagar till större tillställningar.

Tänk dig exempelvis regattamiddagar för 300 personer.




Vi förväntar oss att du har tidigare erfarenhet av liknande tjänst med erfarenhet av personalplanering, ekonomi/kassaredovisning, projektplanering och kvalitetssäkring. Är du nästan där och längtar efter att ta nästa steg i karriären så finns även den möjligheten.




Som person tror vi att du har ”drivet” i dig med en passion för mat, dryck och service.

Du har ett självklart vinintresse, kanske sommelierkunskap, och vill vara med och utveckla vår gedigna vinlista tillsammans med vår egen sommelier.

Du är en självklar ledare som kan planera ditt eget och din personals arbete.

Du är också en problemlösare som hanterar allt från olika gästbehov till ovissa vädergudar.




Vi erbjuder dig en spännande och trygg arbetsplats i underbar skärgårdsmiljö där ingen dag är den andre lik. Tillsammans med vår köksmästare ansvarar du för allt inom verksamhetsområdet mat och dryck. Här finns stora möjligheter till egna initiativ för att påverka och utveckla verksamheten.




Tjänsten har traditionellt varit en säsongsanställning vår-höst men beroende på hur vi väljer att vidareutveckla konceptet Året runt (om vi hittar vårt starka lag), finns för rätt person möjlighet till tillsvidareanställning.

I mars 2025 startar tjänsten med planering, innehållande timlön, samt heltid från mitten april




Boende: finns på ön.
Lön: enligt överenskommelse. Kollektivavtal finns.
Visstidsanställning.




Finnhamn är ett naturreservat längst ut i mellanskärgården. På ön finns krog, butik, kiosk och 267 bäddar i vandrarhem och stugor.
Vi ser gärna att ledig personal använder sig av utegymmet, badar, lånar kajaker, SUP och kanske kör en beachvolleybollmatch, eller brännboll.
Waxholmsbolaget har flera turer till och från ön varje dag.




Låter detta som något för dig?

Tveka inte med att söka, urvalet sker löpnade, så skicka in din ansökan så fort som möjligt.

Vi har en ansökningsprocess som ligger digitalt i framkant och som låter dig ansöka direkt från din mobil på bara några få minuter utan varken CV eller personligt brev. Istället får du svara på några frågor om din erfarenhet och kompetens, och avslutningsvis göra en kort video-presentation.

Vi använder den senaste teknologin för att kunna erbjuda en rättvis bedömning av alla kandidater.

Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Enhetschef/Restaurangchef Åkersberga

Sedan 2016 har vi på Hawaii Poké arbetat med att förse våra kunder med hälsosam och smakrik mat med färska ingredienser inspirerad av den Hawaiianska och Japanska matkulturen. Hawaii Poké växer alltmer för varje dag och vi söker nu en Enhetschef! Om du vill ha en karriär inom restaurangbranschen på ett företag med internationell kultur och många möjligheter har du kommit rätt. Rollen som Enhetschef är en viktig deal av teamet på Hawaii Poké och du rapporte... Visa mer
Sedan 2016 har vi på Hawaii Poké arbetat med att förse våra kunder med hälsosam och smakrik mat med färska ingredienser inspirerad av den Hawaiianska och Japanska matkulturen.
Hawaii Poké växer alltmer för varje dag och vi söker nu en Enhetschef! Om du vill ha en karriär inom restaurangbranschen på ett företag med internationell kultur och många möjligheter har du kommit rätt.
Rollen som Enhetschef är en viktig deal av teamet på Hawaii Poké och du rapporterar direkt till en Area Manager
Får du energi av att leverera en fantastisk kundserviceupplevelse? Gillar du att arbeta i ett högt tempo, i en föränderlig organisation? Är du en trygg ledare som drivs av att utveckla dina medarbetare? Då kan du vara den vi söker!
Du har fullständigt ansvar för personalens välmående och utveckling tillsammans med ett resultatansvar i din restaurang Du är en förebild för ditt team genom ditt ledarskap och föregår alltid med gott exempel. Du är sugen på nya utmaningar dagligen. Du kommer arbeta för att skapa lönsam tillväxt tillsammans med dina medarbetare.. På Hawaii Poké vill vi utveckla dig och behålla dig över en lång tid framöver.
Genom våra interna utbildningar och ytterligare träning kan du på sikt utöka dina ansvarsområden och därmed få större inflytanden samt möjlighet att påverka restaurangens dagliga drift.
Om Rollen
I rollen som Enhetschef har du följande uppgifter
Ansvar över personal och resultat på din enhet.
Förberedelse av mat, schemaläggning och orderhantering. Ytterst ansvar för råvarukostnader och personalkostnader på din enhet. Operativt ansvar för enheten.
Implementation av rutiner, upplärning av nya Surfers (restaurangbiträden) och säkerhetsställa att enheten är upp till standard
Växa försäljningen
Utomordentlig service till våra gäster.
Redovisa och ansvara för restaurangens budget. Ha god kunskap i och bidra till att våra kvalitativa och ekonomiska mål uppnås
Kontinuerligt jobba för en inkluderande och inspirerande kultur där vi tillsammans strävar mot mål och hjälper varandra för att lyckas ännu bättre
Leda, coacha och stötta dina kollegor på din enhet

Vi söker dig som:
Har minst ett-två års tidigare arbetslivserfarenhet från en ledarroll inom restaurangbranschen
Har erfarenhet och förståelse för att följa uppsatta mål och sträva efter att överträffa dem
Ständigt motiverar andra runtom dig till att nå sin fulla potential.
Har en utpräglad servicekänsla och förmågan att tillsammans med ditt team överträffa gästernas förväntan
Trivs i att vara på restaurangen
En hunger över att vara med och växa i ett snabbt expanderande företag med långsiktiga intentioner att jobba inom restaurangbranschen
Innehar du även en restaurangutbildning är det meriterande men relevant erfarenhet väger lika tungt.



Har du viljan och förmågan att avancera och lära vidare finns det goda möjligheter för detta inom företaget.
Hawaii Poké erbjuder ett mångsidigt och utvecklande arbetsklimat för dig som är lösningsorienterad, positiv och fokuserad för att försäkra att varje kund får en "Aloha! upplevelse
Välkommen in med din ansökan. Vi intervjuar löpande och tjänsten kan fyllas innan sista ansökningsdatum.
Mahalo!
Förmåner: Tjänstepension, förmånlig personallunch, sociala aktiviteter, positiv och rolig arbetsmiljö.
#jobbjustnu #restaurangchef #chef #stockholm #hawaiipoké Visa mindre

Restaurangchef

Ansök    Dec 19    Finnhamns Arkipelag AB    Restaurangchef
Finnhamn är en av de mest omtyckta besökspärlorna i Stockholms skärgård. Här ute tänker vi ständigt nytt och nu planerar vi att utöka vårt koncept till en året runt verksamhet. Våra utvecklingsplaner gör att Finnhamn nu söker duktiga lagspelare som drivs av lusten att utforska möjligheter. Vi letar efter dig som kan se möjligheter och som är både mål- och resultatorienterad. Just nu söker vi en restaurangchef som vill vara en viktig del av vår spännan... Visa mer
Finnhamn är en av de mest omtyckta besökspärlorna i Stockholms skärgård. Här ute tänker vi ständigt nytt och nu planerar vi att utöka vårt koncept till en året runt verksamhet.

Våra utvecklingsplaner gör att Finnhamn nu söker duktiga lagspelare som drivs av lusten att utforska möjligheter. Vi letar efter dig som kan se möjligheter och som är både mål- och resultatorienterad.




Just nu söker vi en restaurangchef som vill vara en viktig del av vår spännande resa.

Vårt mål och fokus är nöjda och återkommande gäster som känner att de fått en matupplevelse,

oavsett om det är på vår krog, i våra evenemangslokaler eller på en skärgårdskobbe.

Gäster är allt från dagbesökaren till bröllopet eller konferensen.

Vi ser därför att du som söker tjänsten har bred erfarenhet från både mindre middagar till större tillställningar.

Tänk dig exempelvis regattamiddagar för 300 personer.




Vi förväntar oss att du har tidigare erfarenhet av liknande tjänst med erfarenhet av personalplanering, ekonomi/kassaredovisning, projektplanering och kvalitetssäkring. Är du nästan där och längtar efter att ta nästa steg i karriären så finns även den möjligheten.




Som person tror vi att du har ”drivet” i dig med en passion för mat, dryck och service.

Du har ett självklart vinintresse, kanske sommelierkunskap, och vill vara med och utveckla vår gedigna vinlista tillsammans med vår egen sommelier.

Du är en självklar ledare som kan planera ditt eget och din personals arbete.

Du är också en problemlösare som hanterar allt från olika gästbehov till ovissa vädergudar.




Vi erbjuder dig en spännande och trygg arbetsplats i underbar skärgårdsmiljö där ingen dag är den andre lik. Tillsammans med vår köksmästare ansvarar du för allt inom verksamhetsområdet mat och dryck. Här finns stora möjligheter till egna initiativ för att påverka och utveckla verksamheten.




Tjänsten har traditionellt varit en säsongsanställning vår-höst men beroende på hur vi väljer att vidareutveckla konceptet Året runt (om vi hittar vårt starka lag), finns för rätt person möjlighet till tillsvidareanställning.

I mars 2025 startar tjänsten med planering, innehållande timlön, samt heltid från mitten april




Boende: finns på ön.
Lön: enligt överenskommelse. Kollektivavtal finns.
Visstidsanställning.




Finnhamn är ett naturreservat längst ut i mellanskärgården. På ön finns krog, butik, kiosk och 267 bäddar i vandrarhem och stugor.
Vi ser gärna att ledig personal använder sig av utegymmet, badar, lånar kajaker, SUP och kanske kör en beachvolleybollmatch, eller brännboll.
Waxholmsbolaget har flera turer till och från ön varje dag.




Låter detta som något för dig?

Tveka inte med att söka, urvalet sker löpnade, så skicka in din ansökan så fort som möjligt.

Vi har en ansökningsprocess som ligger digitalt i framkant och som låter dig ansöka direkt från din mobil på bara några få minuter utan varken CV eller personligt brev. Istället får du svara på några frågor om din erfarenhet och kompetens, och avslutningsvis göra en kort video-presentation.

Vi använder den senaste teknologin för att kunna erbjuda en rättvis bedömning av alla kandidater.

Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Restaurangchef

Ansök    Feb 23    Finnhamns Arkipelag AB    Restaurangchef
Finnhamn är en av de mest omtyckta besökspärlorna i Stockholms skärgård. Här ute tänker vi ständigt nytt och nu planerar vi att utöka vårt koncept till en Året runtverksamhet. Våra utvecklingsplaner gör att Finnhamn nu söker duktiga lagspelare som drivs av lusten att utforska möjligheter. Vi letar efter dig som kan se möjligheter och som är både mål- och resultatorienterad. Just nu söker vi en restaurangchef som vill vara en viktig del av vår spännand... Visa mer
Finnhamn är en av de mest omtyckta besökspärlorna i Stockholms skärgård. Här ute tänker vi ständigt nytt och nu planerar vi att utöka vårt koncept till en Året runtverksamhet.

Våra utvecklingsplaner gör att Finnhamn nu söker duktiga lagspelare som drivs av lusten att utforska möjligheter. Vi letar efter dig som kan se möjligheter och som är både mål- och resultatorienterad.




Just nu söker vi en restaurangchef som vill vara en viktig del av vår spännande resa.

Vårt mål och fokus är nöjda och återkommande gäster som känner att de fått en matupplevelse,

oavsett om det är på vår krog, i våra evenemangslokaler eller på en skärgårdskobbe.

Gäster är allt från dagbesökaren till bröllopet eller konferensen.

Vi ser därför att du som söker tjänsten har bred erfarenhet från både mindre middagar till större tillställningar.

Tänk dig exempelvis regattamiddagar för 300 personer.




Vi förväntar oss att du har tidigare erfarenhet av liknande tjänst med erfarenhet av personalplanering, ekonomi/kassaredovisning, projektplanering och kvalitetssäkring. Är du nästan där och längtar efter att ta nästa steg i karriären så finns även den möjligheten.




Som person tror vi att du har ”drivet” i dig med en passion för mat, dryck och service.

Du har ett självklart vinintresse, kanske sommelierkunskap, och vill vara med och utveckla vår gedigna vinlista tillsammans med vår egen sommelier.

Du är en självklar ledare som kan planera ditt eget och din personals arbete.

Du är också en problemlösare som hanterar allt från olika gästbehov till ovissa vädergudar.




Vi erbjuder dig en spännande och trygg arbetsplats i underbar skärgårdsmiljö där ingen dag är den andre lik. Tillsammans med vår köksmästare ansvarar du för allt inom verksamhetsområdet mat och dryck. Här finns stora möjligheter till egna initiativ för att påverka och utveckla verksamheten.




Tjänsten har traditionellt varit en säsongsanställning vår-höst men beroende på hur vi väljer att vidareutveckla konceptet Året runt (om vi hittar vårt starka lag), finns för rätt person möjlighet till tillsvidareanställning.

I mars 2024 startar tjänsten med planering, innehållande timlön, samt heltid från mitten april




Boende: finns på ön.
Lön: enligt överenskommelse. Kollektivavtal finns.
Visstidsanställning.




Finnhamn är ett naturreservat längst ut i mellanskärgården. På ön finns krog, butik, kiosk och 267 bäddar i vandrarhem och stugor.
Vi ser gärna att ledig personal använder sig av utegymmet, badar, lånar kajaker, SUP och kanske kör en beachvolleybollmatch, eller brännboll.
Waxholmsbolaget har flera turer till och från ön varje dag.




Låter detta som något för dig?

Tveka inte med att söka, urvalet sker löpnade, så skicka in din ansökan så fort som möjligt.

Vi har en ansökningsprocess som ligger digitalt i framkant och som låter dig ansöka direkt från din mobil på bara några få minuter utan varken CV eller personligt brev. Istället får du svara på några frågor om din erfarenhet och kompetens, och avslutningsvis göra en kort video-presentation.

Vi använder den senaste teknologin för att kunna erbjuda en rättvis bedömning av alla kandidater.

Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Restaurangchef Åkersberga

Leader of Bastard Burgers Välkommen till Bastard Burgers! Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood. I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en Leader of Bastard betyder att du är flexibel, ser möjligheter och har stor förståelse för hela restaurangen, så väl köket som ka... Visa mer
Leader of Bastard Burgers


Välkommen till Bastard Burgers! Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood.


I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en Leader of Bastard betyder att du är flexibel, ser möjligheter och har stor förståelse för hela restaurangen, så väl köket som kassan. Genom ett positivt mindset är du högst delaktig i att få ditt team att arbeta tillsammans. En Leader of Bastard leder med gott exempel i enlighet med Bastard Burgers ledarskapsprinciper och värderingar.


I rollen förväntas du ta ett högt ägandeskap för tilldelad enhet samt strävar efter att ge bästa kvalité och service till våra gäster. Genom att följa Bastard Burgers strukturer, rutiner och använda att vår sociala plattform för att interagera med dina kollegor bidrar du till en ”vi-känsla” som kan ta oss hur långt som helst. Vi kommer göra vårt bästa för att du ska utvecklas men vi förväntar oss också ditt engagemang och nyfikenhet och på så sätt skapar vi kontinuerligt lärande.
Restaurangchef
Vi vill jobba med dig som älskar människor och mat lika mycket som oss. Som restaurangchef på Bastard Burgers ansvarar du för att servicen håller en hög nivå och att såväl gäster som medarbetare är nöjda och glada. Du leder teamet med rätt inställning och bra energi. Du har erfarenhet från tidigare restaurang- eller serviceyrke och förstår att det blir stressiga stunder men att servicen/maten alltid måste vara utmärkt. Du får ett övergripande ansvar för schemaläggning, inköp, personalkostnader och i princip allt som händer i restaurangen. Arbetet innebär ett stort driftfokus, kök och kassa, med administrativa inslag där du förväntas ta ett högt ägandeskap. Operativt arbete i driften ca 80 % av arbetstiden.


Ansvarsområden:
Utbilda och rekrytera personal
Ansvarig för att mäta, utvärdera samt utveckla och rapportera resultaten på sin enhet
Systematiskt göra uppföljningar i interna system
Upprätta säkra arbetsförhållanden och följa det interna systematiska arbetsmiljöarbetet
Se till att livsmedelssäkerheten följs i enlighet med hygienbestämmelser
Aktivt arbeta med och implementera Bastard Burgers likabehandlingsplan och värdeord på sin enhet
Kvalifikationer och färdigheter:


Tidigare erfarenhet från restaurang- eller serviceyrke, gärna med personal och budgetansvar
Du skall kunna svenska och/eller engelska, meriterande att behärska båda språken
Möjlighet att arbeta flexibla timmar, inklusive kväller och helger
Utmärkt kommunikationsförmåga
God organisations- och ledarskapsförmåga, där du är strukturerad och ansvarstagande
Motiveras av och kan motivera medarbetare till att jobba efter uppsatta mål
Om Bastard Burgers
Bastard Burgers är ett ungt och snabbt växande företag som grundades i Luleå, Sverige, år 2016. Idag finns det fler än 70 Bastard Burgers-restauranger runt om i hela Sverige och ytterligare restauranger i Finland, Norge och New York.
Vi är stora och vi växer snabbt, men vägrar tappa personlighet eller bli basic. Kom hit för att du gillar musik, graffiti, streetwear, riktigt bra streetfood, klistermärken på borden, svengelska – allt det där som gör Bastard Burgers till Bastard Burgers. Kärlek till mat och människor har skapat en stark kultur runt Bastard Burgers, där såväl klimatsmarta initiativ som högljudd hiphop ryms.


Välkommen med din ansökan! Vi värdesätter de kvaliteter som jämn könsfördelning och mångfald tillför verksamheten. Vi ser därför gärna sökande av alla kön och med olika födelsebakgrund, funktionalitet och livserfarenhet. Visa mindre

MAX söker biträdande restaurangchef

Ansök    Aug 22    Max Burgers AB    Restaurangchef
MAX är Sveriges äldsta burgarkedja och vi använder oss endast av lokalt kött, kyckling och bacon. Vi har också branschens bredaste utbud av gröna burgare. År 2008 blev vi världens första restaurangkedja att klimatmärka menyn och klimatkompensera alla utsläpp.  Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar? Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurange... Visa mer
MAX är Sveriges äldsta burgarkedja och vi använder oss endast av lokalt kött, kyckling och bacon. Vi har också branschens bredaste utbud av gröna burgare. År 2008 blev vi världens första restaurangkedja att klimatmärka menyn och klimatkompensera alla utsläpp. 




Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar?

Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande.

Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.  

Vem söker vi?

Dig som har dokumenterad erfarenhet av arbetsledarroll och budgetansvar inom restaurang, hotell, handel eller annan liknande personalintensiv bransch. Erfarenhet från snabbmatsbranschen ser vi som en fördel. Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är noggrann, driftig och är bra på att leda och utveckla människor.

Vad erbjuder vi

En ledarroll i ett av Sveriges mest framgångsrika snabbmatsföretag med expansion i Sverige och utomlands. Du jobbar tight ihop med restaurangchefen och driver restaurangen. Du kommer att få lära dig alla arbetsuppgifter en restaurangchef har. Det är dina intressen, ambitioner och resultat som avgör hur långt du avancerar hos oss. Vi erbjuder en tydlig karriärstege med internutbildningar och goda utvecklingsmöjligheter på Sveriges godaste burgarkedja. MAX utgångspunkt är alla människors lika värde, vi lanserade i våras våra värderingar Mod, Passion och Gemenskap. 

Vi har varierande arbetstider, dagar, kvällar, helger. Lön och villkor enligt kollektivavtal. 

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

Store Manager på Waynes Coffee

Ansök    Mar 30    Happyr AB    Restaurangchef
Waynes Coffee rekryterar: Store Manager Waynes rekryterar: Store Manager som älskar att ta ansvar 1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Våra kaféer drivs av människor vars ambitioner är att hela tiden utveckla våra gästers fikaupplevels... Visa mer
Waynes Coffee rekryterar: Store Manager


Waynes rekryterar: Store Manager som älskar att ta ansvar

1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Våra kaféer drivs av människor vars ambitioner är att hela tiden utveckla våra gästers fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen!

-----------------

ÄR DU LIKA BRA PÅ ATT SKAPA EN GOD ARBETSMILJÖ SOM DU ÄR PÅ ATT BRYGGA EN GOD ESPRESSO?

Har du dessutom tidigare varit arbetsledare med drömmar om att en dag få driva ett eget café?

Då tycker vi att du ska söka jobbet som Store Manager hos oss på Waynes! Vi söker dig som är en dokumenterat driftig person som självständigt kan ta ansvar för- och driva vårt café. Vi tror att du är någonstans mellan 25 – 35 år och älskar att ge dina gäster grym service samt inspirera och utveckla dina kollegor.

Förutom att sätta dina gäster och kollegor först kommer du även ansvara för inköp, rekrytering, försäljning, utveckling av koncept och personal samt uppföljning. Du kommer även att vara ansvarig för budgetar och arbeta för att nå ditt kafés uppsatta mål.

Vi värdesätter branscherfarenhet och att du tidigare har arbetat som arbetsledare med personalansvar.

Just nu är Waynes i en expansiv fas vilket innebär att du kommer att arbeta i en stimulerande organisation i nära samarbete med vårt huvudkontor.

Välkommen med din ansökan.



Hej!

1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Kaféer som drivs av människor som medvetet fortsätter att utveckla din fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen! Visa mindre

Store Manager på Waynes Coffee

Ansök    Apr 14    Happyr AB    Restaurangchef
Waynes Coffee rekryterar: Store Manager Waynes rekryterar: Store Manager som älskar att ta ansvar 1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Våra kaféer drivs av människor vars ambitioner är att hela tiden utveckla våra gästers fikaupplevels... Visa mer
Waynes Coffee rekryterar: Store Manager


Waynes rekryterar: Store Manager som älskar att ta ansvar

1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Våra kaféer drivs av människor vars ambitioner är att hela tiden utveckla våra gästers fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen!

-----------------

ÄR DU LIKA BRA PÅ ATT SKAPA EN GOD ARBETSMILJÖ SOM DU ÄR PÅ ATT BRYGGA EN GOD ESPRESSO?

Har du dessutom tidigare varit arbetsledare med drömmar om att en dag få driva ett eget café?

Då tycker vi att du ska söka jobbet som Store Manager hos oss på Waynes! Vi söker dig som är en dokumenterat driftig person som självständigt kan ta ansvar för- och driva vårt café. Vi tror att du är någonstans mellan 25 – 35 år och älskar att ge dina gäster grym service samt inspirera och utveckla dina kollegor.

Förutom att sätta dina gäster och kollegor först kommer du även ansvara för inköp, rekrytering, försäljning, utveckling av koncept och personal samt uppföljning. Du kommer även att vara ansvarig för budgetar och arbeta för att nå ditt kafés uppsatta mål.

Vi värdesätter branscherfarenhet och att du tidigare har arbetat som arbetsledare med personalansvar.

Just nu är Waynes i en expansiv fas vilket innebär att du kommer att arbeta i en stimulerande organisation i nära samarbete med vårt huvudkontor.

Välkommen med din ansökan.



Hej!

1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Kaféer som drivs av människor som medvetet fortsätter att utveckla din fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen! Visa mindre

Assisterande Restaurangchef

Välkommen till Bastard Burgers! Vi söker en Assisterande resturangchef till vår enhet i Åkersberga, med organisationsuppgifter: Bolag: Streetfood i Uppsala AB Org. nr 556803-5884 Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood. I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en nästa gener... Visa mer
Välkommen till Bastard Burgers! Vi söker en Assisterande resturangchef till vår enhet i Åkersberga, med organisationsuppgifter:
Bolag: Streetfood i Uppsala AB
Org. nr 556803-5884
Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood.
I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling.
Att vara en nästa generations ledare betyder att du är flexibel, ser möjligheter och har stor förståelse för hela restaurangen, så väl köket som kassan. Genom ett positivt mindset är du högst delaktig i att få din restaurang att arbeta tillsammans.
För att arbeta som nästa generations ledare är du alltid uppdaterad och strävar efter att ge bästa kvalité och service till våra gäster. Genom att följa våra strukturer, rutiner och använda vår sociala plattform för att interagera med dina kollegor bidrar du till en ”vi-känsla” som kan ta oss hur långt som helst. Vi kommer göra vårt bästa för att du ska utvecklas men vi förväntar oss också ditt engagemang och nyfikenhet och på så sätt skapar vi kontinuerligt lärande.
Assisterande Restaurangchef
Som medarbetare på Bastard är du en viktig del i driften och som tar stort ansvar i att leverera en produkt i världsklass. Du kan vara en expert i köket eller ge fantastisk service, men i den här rollen förväntas du vara intresserad av båda delarna.
Som assisterande Restaurangchef är du också ansvarig för utvärdering och utveckling av olika områden på din restaurang. Du ser till att vara en operativ expert där du har full koll på det som händer i den dagliga driften. Tillsammans med restaurangchefen gör ni ständigt utvärderingar för att förbättra och utveckla kulturen och de KPIer vi anser är viktiga.
Några ansvarsområden där du arbetar med förbättringar:
- Service och Kvalité
- Matsäkerhet - Kontinuerligt arbetar med att samtliga rutiner efterlevs.
- Inventering - Varulager, COGS
- Schemaläggning
Bastard Burgers är ett ungt och snabbt växande företag som värnar om människorna. Vi grundades i Luleå, Sverige, år 2016, och idag finns det fler än 60 Bastard Burgers-restauranger runt om i hela Sverige och ytterligare restauranger i Norge och New York, och där vi i 2022 äntligen öppnar vår första enhet i Finland!
Vi är stora och vi växer snabbt, men vägrar tappa personlighet eller bli basic. Kom hit för att du gillar musik, graffiti, streetwear, riktigt bra streetfood, klistermärken på borden – allt det där som gör Bastard Burgers till Bastard Burgers. Kärlek till mat och människor har skapat en stark kultur runt Bastard Burgers, där såväl klimatsmarta initiativ som högljudd hiphop ryms. Visa mindre

Store Manager på Waynes Coffee

Ansök    Feb 17    Happyr AB    Restaurangchef
Waynes Coffee rekryterar: Store Manager Waynes rekryterar: Store Manager som älskar att ta ansvar 1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Våra kaféer drivs av människor vars ambitioner är att hela tiden utveckla våra gästers fikaupplevels... Visa mer
Waynes Coffee rekryterar: Store Manager


Waynes rekryterar: Store Manager som älskar att ta ansvar

1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Våra kaféer drivs av människor vars ambitioner är att hela tiden utveckla våra gästers fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen!

-----------------

ÄR DU LIKA BRA PÅ ATT SKAPA EN GOD ARBETSMILJÖ SOM DU ÄR PÅ ATT BRYGGA EN GOD ESPRESSO?

Har du dessutom tidigare varit arbetsledare med drömmar om att en dag få driva ett eget café?

Då tycker vi att du ska söka jobbet som Store Manager hos oss på Waynes! Vi söker dig som är en dokumenterat driftig person som självständigt kan ta ansvar för- och driva vårt café. Vi tror att du är någonstans mellan 25 – 35 år och älskar att ge dina gäster grym service samt inspirera och utveckla dina kollegor.

Förutom att sätta dina gäster och kollegor först kommer du även ansvara för inköp, rekrytering, försäljning, utveckling av koncept och personal samt uppföljning. Du kommer även att vara ansvarig för budgetar och arbeta för att nå ditt kafés uppsatta mål.

Vi värdesätter branscherfarenhet och att du tidigare har arbetat som arbetsledare med personalansvar.

Just nu är Waynes i en expansiv fas vilket innebär att du kommer att arbeta i en stimulerande organisation i nära samarbete med vårt huvudkontor.

Välkommen med din ansökan.



Hej!

1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Kaféer som drivs av människor som medvetet fortsätter att utveckla din fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen! Visa mindre

Restaurangchef till skärgården

Ansök    Feb 13    Finnhamns Arkipelag AB    Restaurangchef
Finnhamns krog söker vår nya ledstjärna ute i matsalen. Vi söker dig som vill vara med och ge våra gäster en matupplevelse oavsett om det är på vår krog, i våra evenemangslokaler eller på en skärgårdskobbe. Gästerna är allt från dagbesökaren till bröllopet och konferensen och ingen är den andre lik. Vi ser därför att du har bred erfarenhet från både de mindre middagarna till de större tillställningarna som t.ex. regattamiddagar för 300 personer. Du har tid... Visa mer
Finnhamns krog söker vår nya ledstjärna ute i matsalen.
Vi söker dig som vill vara med och ge våra gäster en matupplevelse oavsett om det är på vår krog, i våra evenemangslokaler eller på en skärgårdskobbe. Gästerna är allt från dagbesökaren till bröllopet och konferensen och ingen är den andre lik. Vi ser därför att du har bred erfarenhet från både de mindre middagarna till de större tillställningarna som t.ex. regattamiddagar för 300 personer.
Du har tidigare erfarenhet av liknande tjänst där du har fått erfarenhet av personalplanering, ekonomi/kassaredovisning, projektplanering och kvalitetssäkring. Är du nästan där och vill ta steget upp finns även den möjligheten.
Som person har du ”drivet” i dig med en passion för mat, dryck och service. Du har ett självklart vinintresse, kanske sommelier, och vill vara med och utveckla vår gedigna vinlista tillsammans med vår sommelier. Du är en självklar ledare som kan planera ditt eget och din personals arbete. Du är en problemlösare som hanterar allt från gäster till vädergudarna.
Vi erbjuder en spännande och trygg arbetsplats i skärgården där ingen dag är den andre lik. Tillsammans med köksmästaren ansvarar du för allt inom mat och dryck inom verksamheten och ni har möjlighet att utveckla och påverka verksamheten.


Då Finnhamn är en ö finns självklart personalboende på ön under hela anställningen och lite där till om så skulle behövas.
På lediga dagar finns goda kommunikationer med andra öar och Stockholm.
Tjänsten är en säsongsanställning och för rätt person finns möjlighet till en tillsvidareanställning med arbetsfokus från vår till höst.
Tjänsten startar med planering och timlön under februari, heltid från mitten april och avslutas i mitten oktober.
Lön enligt överenskommelse. Kollektivavtal finns.
Visstidsanställning/Tillsvidareanställning
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Store Manager på Waynes Coffee

Ansök    Jan 16    Happyr AB    Restaurangchef
Waynes Coffee rekryterar: Store Manager Waynes rekryterar: Store Manager som älskar att ta ansvar 1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Våra kaféer drivs av människor vars ambitioner är att hela tiden utveckla våra gästers fikaupplevels... Visa mer
Waynes Coffee rekryterar: Store Manager


Waynes rekryterar: Store Manager som älskar att ta ansvar

1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Våra kaféer drivs av människor vars ambitioner är att hela tiden utveckla våra gästers fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen!

-----------------

ÄR DU LIKA BRA PÅ ATT SKAPA EN GOD ARBETSMILJÖ SOM DU ÄR PÅ ATT BRYGGA EN GOD ESPRESSO?

Har du dessutom tidigare varit arbetsledare med drömmar om att en dag få driva ett eget café?

Då tycker vi att du ska söka jobbet som Store Manager hos oss på Waynes! Vi söker dig som är en dokumenterat driftig person som självständigt kan ta ansvar för- och driva vårt café. Vi tror att du är någonstans mellan 25 – 35 år och älskar att ge dina gäster grym service samt inspirera och utveckla dina kollegor.

Förutom att sätta dina gäster och kollegor först kommer du även ansvara för inköp, rekrytering, försäljning, utveckling av koncept och personal samt uppföljning. Du kommer även att vara ansvarig för budgetar och arbeta för att nå ditt kafés uppsatta mål.

Vi värdesätter branscherfarenhet och att du tidigare har arbetat som arbetsledare med personalansvar.

Just nu är Waynes i en expansiv fas vilket innebär att du kommer att arbeta i en stimulerande organisation i nära samarbete med vårt huvudkontor.

Välkommen med din ansökan.



Hej!

1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Kaféer som drivs av människor som medvetet fortsätter att utveckla din fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen! Visa mindre

Restaurangchef till hotell- och konferensanläggning.

Restaurangchef Runö Möten & Events hotell- och konferensanläggning ligger vackert beläget på en egen halvö i Åkersberga, 3 mil norr om Stockholm. Vi har 220 hotellrum, en eventhall på 800 kvm och ett 30-tal mötesrum. En restaurang och gott om ytor för umgänge. Allt omgivet av fantastiska skärgårdsnära omgivningar. Vi tycker att alla möten oavsett antal deltagare är en stor händelse och sätter värdskapet i fokus för både stora och små möten och events. Vår ... Visa mer
Restaurangchef
Runö Möten & Events hotell- och konferensanläggning ligger vackert beläget på en egen halvö i Åkersberga, 3 mil norr om Stockholm. Vi har 220 hotellrum, en eventhall på 800 kvm och ett 30-tal mötesrum. En restaurang och gott om ytor för umgänge. Allt omgivet av fantastiska skärgårdsnära omgivningar. Vi tycker att alla möten oavsett antal deltagare är en stor händelse och sätter värdskapet i fokus för både stora och små möten och events. Vår familjära känsla trots den stora verksamheten, variationen av arrangemang och den vackra natursköna arbetsmiljön, det är det våra medarbetare värdesätter mest.
Nu söker vi en RESTAURANGCHEF som är en passionerad ledare och med sitt eget unika jag skapar personliga gästupplevelser och arbetsglädje. Du brinner för service, mat och dryck och värdesätter kombinationen av strategiskt arbete och arbete i driften. I denna roll arbetar du nära vår kökschef i såväl daglig drift som i att utveckla team, utbud, rutiner och det estetiska, dvs allt som skapar dom bästa gästupplevelserna.
Arbetet är en skön blandning av administrativa, strategiska och operativa uppgifter. Vi har en bredd i våra arrangemang och vår gästmix vilket medför stor variation och spännande utmaningar. I ansvarsområdet ingår frukost, lunch och kvällsservering i form av buffé och bordsservering, bar, kaffebufféer, festarrangemang, stora middagar med program och kringaktiviteter mm. Vår restaurang är KRAV-märkt och hotell och konferensanläggningen är SVANEN certifierad. Vi arbetar med råvaror av god kvalitét och hållbarhetsarbetet är en viktig del i vår verksamhet.
Du är en glädjespridare som arbetar på ett strukturerat sätt, är en stark lagspelare, entusiasmerar andra och har öga för kvalité samt de små detaljerna. Som ledare är du en inspirerade förebild som får medarbetarna att växa
Tjänsten innebär:
Att strategiskt och operativt leda arbetet i restaurang, konferenscafé och bar.
Att leda ditt team på ett nära, engagerat och utvecklande sätt.
Att vara personal- och ekonomiskt ansvarig för avdelningen.
Att säkerställa att vi håller en hög servicenivå och ett gott värdskap i mötet med gästen.
Att aktivt arbeta för att öka avdelningens intäkter genom säljfokus.
Att tillsammans med platschef och kökschef driva utveckling inom F&B området.
Att vara en aktiv del i vår chefsgrupp som tillsammans leder verksamheten.
Varierade arbetstider
Kvalifikationer och kompetens:
5 års yrkeserfarenhet inom restaurang.
Erfarenhet av större restaurangarrangemang och events.
Chefserfarenhet (minst 3 år), ledarskap, personalfrågor och systematiskt arbetsmiljöarbete.
Behärskar det svenska och engelska språket i tal och skrift.
God samarbetsförmåga.
Ett strukturerat arbetssätt som bidrar till ordning och reda i ditt och omgivningens arbete.
God kommunikatör som är tydlig och inspirerande
Lösningsorienterad, handlingskraftig och kreativ
Kvalitets och varumärkestänk som ger trygghet åt medarbetare och gäst.
Goda ekonomikunskaper, är analytiskt lagd och nyfiken på siffror och resultat
B-körkort och tillgång till bil (då vi ligger en bit från kommunala färdmedel)
Vi erbjuder:
Ett variationsrikt arbete.
Pension, försäkring och schyssta villkor genom kollektivavtal.
Friskvårdsbidrag och träningsmöjligheter
En arbetsplats vackert belägen där utveckling av verksamhet och medarbetare är viktigt.
Har du klipp i steget, brinner du för service, god mat och dryck och vill utvecklas med oss, tveka inte att söka.
Tillträde enligt överenskommelse men så snart som möjligt.
Vill du veta mera om tjänsten:
Kontakta Camilla Bäckström. 072 853 95 09
Välkommen med din ansökan i form av ett personligt brev och CV. Ansökningar tas endast emot till [email protected]. Rekrytering sker löpande dock är senaste dag att söka är den 25 september. Ange Restaurangchef på ärenderaden.
Du som söker samtycker i samband med din ansökan till att Runö Möten & Events får nyttja dina personuppgifter i syfte att genomföra rekryteringsarbetet kopplat till detta rekryteringsärende i enlighet med Dataskyddsförordningen (GDPR). Personuppgifter sparas i upp till 24 månader.
Läs mer om vår hotell- och konferensanläggning på www.runo.com, där får du bland annat inblick i vårt hållbarhetsarbete, vårt varierade utbud och dom många möjligheter vi erbjuder våra gäster.
På www.runo.se under ”Om Runö” hittar du vår verksamhetsidé och värdegrund som vi vill att du delar. Runö eftersträvar jämn könsfördelning och värdesätter etnisk och kulturell mångfald.
Ideella Föreningen LO:s folkhögskola Runö är huvudman för Runö folkhögskola, Runö Folkhögskola & Utvecklingscentrum och konferensanläggningen Runö Möten & Events. Föreningen har sitt säte på en egen halvö utanför Åkersberga, vi har funnits här sedan 1952. Vi är idag totalt ca 60 anställda. Visa mindre

Restaurangchef

Nästa generations ledare Välkommen till Bastard Burgers! Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood. I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en nästa generations ledare betyder att du är flexibel, ser möjligheter och har stor förståelse för hela restaurangen, så väl köket som ... Visa mer
Nästa generations ledare
Välkommen till Bastard Burgers! Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood.
I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en nästa generations ledare betyder att du är flexibel, ser möjligheter och har stor förståelse för hela restaurangen, så väl köket som kassan. Genom ett positivt mindset är du högst delaktig i att få din restaurang att arbeta tillsammans.
Du är alltid uppdaterad och strävar efter att ge bästa kvalité och service till våra gäster. Genom att följa våra strukturer, rutiner och använda vår sociala plattform för att interagera med dina kollegor bidrar du till en ”vi-känsla” som kan ta oss hur långt som helst. Vi kommer göra vårt bästa för att du ska utvecklas men vi förväntar oss också ditt engagemang och nyfikenhet och på så sätt skapar vi kontinuerligt lärande.
Restaurangchef
Vi vill jobba med dig som älskar människor och mat lika mycket som oss. Som restaurangchef på Bastard Burgers ansvarar du för att servicen håller en hög nivå och att såväl gäster som medarbetare är nöjda och glada. Du leder teamet med rätt inställning och bra energi. Du har erfarenhet från tidigare restaurang- eller serviceyrke och förstår att det blir stressiga stunder men att servicen/maten alltid måste vara utmärkt. Du får ett övergripande ansvar för schemaläggning, inköp, personalkostnader och i princip allt som händer i restaurangen.
Ansvarig för att mäta, utvärdera samt utveckla och rapportera resultaten på sin enhet.
Personalkostnader
COGS
Reviews
Mystery Shopping
Get Compliant
Arbetsmiljö
Matsäkerhet
Anticimex
Kontakt med kommun och leverantörer
Om Bastard Burgers
Bastard Burgers är ett ungt och snabbt växande företag som grundades i Luleå, Sverige, år 2016. Idag finns det fler än 50 Bastard Burgers-restauranger runt om i hela Sverige och ytterligare restauranger i Norge och New York. Under 2022 väntar Finland.
Vi är stora och vi växer snabbt, men vägrar tappa personlighet eller bli basic. Kom hit för att du gillar musik, graffiti, streetwear, riktigt bra streetfood, klistermärken på borden, svengelska – allt det där som gör Bastard Burgers till Bastard Burgers. Kärlek till mat och människor har skapat en stark kultur runt Bastard Burgers, där såväl klimatsmarta initiativ som högljudd hiphop ryms. Visa mindre

Restaurangchef

Ansök    Dec 1    Österåkers Golf AB    Restaurangchef
Nu behöver vi en ny stjärna till restaurangen – en restaurangchef! På Österåkers Golf arbetar restaurangverksamheten tätt ihop den resterande organisationen på golfklubben. I rollen som restaurangchef är det din uppgift att tillsammans med ett härligt restaurangteam att arbeta aktivt i den dagliga driften. Förutom det är det din uppgift att leda, coacha och inspirera dina medarbetare. Du utvecklar menyer och ansvarar för att genom välplanerade inköp kunna ... Visa mer
Nu behöver vi en ny stjärna till restaurangen – en restaurangchef! På Österåkers Golf arbetar restaurangverksamheten tätt ihop den resterande organisationen på golfklubben. I rollen som restaurangchef är det din uppgift att tillsammans med ett härligt restaurangteam att arbeta aktivt i den dagliga driften. Förutom det är det din uppgift att leda, coacha och inspirera dina medarbetare. Du utvecklar menyer och ansvarar för att genom välplanerade inköp kunna ha ett attraktivt utbud av såväl mat som dryck. Som restaurangchef drivs du av att arbeta mot en budget och följer på daglig basis upp verksamheten såväl som vid månadsbokslut.




Förutom att du har ett stort matintresse tror vi också att du:

Har tidigare erfarenhet av att driva restaurang eller lång relevant erfarenhet från branschen
Trivs i en miljö med ständig puls och pågående aktiviteter
Är orädd att hugga tag där det behövs
Är en naturlig ledare som kan styra och agera i tid
Är bekväm med att prata såväl svenska som engelska


Har du dessutom ett eget golfintresse? Vad roligt - det ser vi som ett plus men det är självklart inget krav!


Vår starkaste sida är idag luncher och vi ser stor potential i att tillsammans med vår nya restaurangchef ytterligare utöka den befintliga verksamheten med à la carte samt fester, event och konferenser. Vi ser fram emot din ansökan!


Tjänsten är en på heltid tillsvidare och inleds med 6 månaders provanställning. Tillträde under kvartal 1, 2023.


Österåkers Golfklubb är ett företag under ständig utveckling med stora framtidsvisioner. Vi driver restaurangen i egen regi sedan 2017 och omsätter idag ungefär 11 miljoner. Här är vi ett drivet team bestående av 25 heltidsanställda året runt och totalt 70 anställda under högsäsong. Vi är ett glatt och härligt team med en bra sammanhållning som gärna hjälper varandras olika avdelningar när det behövs. Visa mindre

Enhetsansvarig/Restaurangchef för Hawaii Poké Åkersberga

Sedan 2016 har vi på Hawaii Poké arbetat med att förse våra kunder med hälsosam och smakrik mat med färska ingredienser inspirerad av den Hawaiianska och Japanska matkulturen. Hawaii Poké växer allt mer för varje dag, vi letar nu en ny Enhetsansvarig för en av våra enheter i Åkersberga. Vi ser gärna att du är strukturerad, kvalitetsmedveten och en lagspelare som enkelt kan leda andra och föregå med gott exempel. Innehar du även en restaurangutbildning är d... Visa mer
Sedan 2016 har vi på Hawaii Poké arbetat med att förse våra kunder med hälsosam och smakrik mat med färska ingredienser inspirerad av den Hawaiianska och Japanska matkulturen. Hawaii Poké växer allt mer för varje dag, vi letar nu en ny Enhetsansvarig för en av våra enheter i Åkersberga.
Vi ser gärna att du är strukturerad, kvalitetsmedveten och en lagspelare som enkelt kan leda andra och föregå med gott exempel. Innehar du även en restaurangutbildning är det meriterande. Men relevant erfarenhet väger lika tungt.
Om Rollen
I rollen som Enhetsansvarig har du operativt ansvar under dina skift, och ansvarar för implantation av rutiner, upplärningen upp nya Surfers, orderhantering, säkerhetsställa att enheten är upp till standard och samt ge utomordentlig service till våra gäster. Du kommer redovisa och ta ansvar för restaurangens budget. Detta är en tjänstemannaroll på 100%. Vi ser helst att du har god erfarenhet av att arbeta i restaurangbranschen och har ledarkvaliteter där du ständigt motiverar andra runtom dig till att nå sin fulla potential.
Har du viljan och förmågan att avancera och lära vidare finns det goda möjligheter för detta inom företaget. Genom våra interna utbildningar och ytterligare träning kan du på sikt utöka dina ansvarsområden och därmed få större inflytanden samt möjlighet att påverka restaurangens dagliga drift.
Hawaii Poké erbjuder ett mångsidigt och utvecklande arbetsklimat för dig som är lösningsorienterad, positiv och fokuserad för att försäkra att varje kund får en "Aloha! upplevelse
Välkommen in med din ansökan genom vår rekryterings portal i länken nedan!
https://candidate.hr-manager.net/ApplicationInit.aspx?cid=2076&ProjectId=143605&DepartmentId=18960&MediaId=4616
Mahalo!
ÖVRIG INFORMATION
Anställningsgrad: Heltid
Plats: Stockholm
Språk: Svenska i tal. Kunskaper i engelska är meriterande
Lön: Månadslön - Vi följer kollektivavtal och erbjuder OB-ersättning.
Förmåner: Tjänstepension, sociala aktiviteter, förmånlig personallunch, sociala aktiviteter, positiv och rolig arbetsmiljö.
#jobbjustnu #restaurangchef #chef #stockholm #hawaiipoké #åkersberga Visa mindre

Restaurangchef till skärgården

Ansök    Jan 21    Finnhamns Arkipelag AB    Restaurangchef
Finnhamns krog står inför ett generationsskifte och vi söker vår nya ledstjärna ute i matsalen. Vi söker dig som vill vara med och ge våra gäster en matupplevelse oavsett om det är på vår krog, i våra evenemangslokaler eller på en skärgårdskobbe. Gästerna är allt från dagbesökaren till bröllopet och konferensen och ingen är den andre lik. Vi ser därför att du har bred erfarenhet från både de mindre middagarna till de större tillställningarna som t.ex. rega... Visa mer
Finnhamns krog står inför ett generationsskifte och vi söker vår nya ledstjärna ute i matsalen.
Vi söker dig som vill vara med och ge våra gäster en matupplevelse oavsett om det är på vår krog, i våra evenemangslokaler eller på en skärgårdskobbe. Gästerna är allt från dagbesökaren till bröllopet och konferensen och ingen är den andre lik. Vi ser därför att du har bred erfarenhet från både de mindre middagarna till de större tillställningarna som t.ex. regattamiddagar för 300 personer.
Du har tidigare erfarenhet av liknande tjänst där du har fått erfarenhet av personalplanering, ekonomi/kassaredovisning, projektplanering och kvalitetssäkring. Är du nästan där och vill ta steget upp finns även den möjligheten.
Som person har du ”drivet” i dig med en passion för mat, dryck och service. Du har ett självklart vinintresse, kanske sommelier, och vill vara med och utveckla vår gedigna vinlista tillsammans med vår sommelier. Du är en självklar ledare som kan planera ditt eget och din personals arbete. Du är en problemlösare som hanterar allt från gäster till vädergudarna.
Vi erbjuder en spännande och trygg arbetsplats i skärgården där ingen dag är den andre lik. Tillsammans med köksmästaren ansvarar du för allt inom mat och dryck inom verksamheten och ni har möjlighet att utveckla och påverka verksamheten.

Boende finns på ön under hela anställningen och lite där till om så skulle behövas.
Tjänsten är en säsongsanställning och för rätt person finns möjlighet till en tillsvidareanställning med arbetsfokus från vår till höst.
2022 startar tjänsten med planering med timlön under februari, heltid från mitten april och avslutas i mitten oktober.
Boende finns på ön.
Lön enligt överenskommelse. Kollektivavtal finns.
Visstidsanställning/Tillsvidareanställning
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Restaurangchef

Som Restaurangchef hos oss har man rätt attityd och en härlig personlighet. Att jobba som Restaurangchef på Bastard Burgers innebär att hålla gästerna och medarbetarna nöjda samtidigt som du själv jobbar i högt tempo. Våra Restaurangchefer har ett övergripande ansvar gällande schema, inköp, personalkostnader och i princip allt som händer i Restaurangen. Du är en ledare och agerar alltid som en förebild för enhetens anställda. Bastard Burgers är ett ungt v... Visa mer
Som Restaurangchef hos oss har man rätt attityd och en härlig personlighet. Att jobba som Restaurangchef på Bastard Burgers innebär att hålla gästerna och medarbetarna nöjda samtidigt som du själv jobbar i högt tempo. Våra Restaurangchefer har ett övergripande ansvar gällande schema, inköp, personalkostnader och i princip allt som händer i Restaurangen. Du är en ledare och agerar alltid som en förebild för enhetens anställda.
Bastard Burgers är ett ungt växande företag som erbjuder en härlig fartfylld arbetsmiljö, detta tillsammans med fantastiska kollegor, vill du vara med på denna resa? Visa mindre

Store Manager på Waynes Coffee

Ansök    Okt 11    Happyr AB    Restaurangchef
Waynes Coffee rekryterar: Store Manager Hej! 1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Kaféer som drivs av människor som medvetet fortsätter att utveckla din fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen! ... Visa mer
Waynes Coffee rekryterar: Store Manager


Hej!

1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Kaféer som drivs av människor som medvetet fortsätter att utveckla din fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen!




Waynes rekryterar: Store Manager som älskar att ta ansvar

1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Våra kaféer drivs av människor vars ambitioner är att hela tiden utveckla våra gästers fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen!

-----------------

ÄR DU LIKA BRA PÅ ATT SKAPA EN GOD ARBETSMILJÖ SOM DU ÄR PÅ ATT BRYGGA EN GOD ESPRESSO?

Har du dessutom tidigare varit arbetsledare med drömmar om att en dag få driva ett eget café?

Då tycker vi att du ska söka jobbet som Store Manager hos oss på Waynes! Vi söker dig som är en dokumenterat driftig person som självständigt kan ta ansvar för- och driva vårt café. Vi tror att du är någonstans mellan 25 – 35 år och älskar att ge dina gäster grym service samt inspirera och utveckla dina kollegor.

Förutom att sätta dina gäster och kollegor först kommer du även ansvara för inköp, rekrytering, försäljning, utveckling av koncept och personal samt uppföljning. Du kommer även att vara ansvarig för budgetar och arbeta för att nå ditt kafés uppsatta mål.

Vi värdesätter branscherfarenhet och att du tidigare har arbetat som arbetsledare med personalansvar.

Just nu är Waynes i en expansiv fas vilket innebär att du kommer att arbeta i en stimulerande organisation i nära samarbete med vårt huvudkontor.

Välkommen med din ansökan. Visa mindre

Restaurangchef

Restaurangchef Bastard Burgers. Vi vill jobba med dig som älskar människor och mat lika mycket som oss. Som restaurangchef på Bastard Burgers ansvarar du för att servicen håller en hög nivå och att såväl gäster som medarbetare är nöjda och glada. Du leder teamet med rätt inställning och bra energi. Du har erfarenhet från tidigare restaurang- eller serviceyrke och förstår att det blir stressiga stunder men att servicen alltid måste vara utmärkt. Du får ett ... Visa mer
Restaurangchef Bastard Burgers.
Vi vill jobba med dig som älskar människor och mat lika mycket som oss. Som restaurangchef på Bastard Burgers ansvarar du för att servicen håller en hög nivå och att såväl gäster som medarbetare är nöjda och glada. Du leder teamet med rätt inställning och bra energi. Du har erfarenhet från tidigare restaurang- eller serviceyrke och förstår att det blir stressiga stunder men att servicen alltid måste vara utmärkt. Du får ett övergripande ansvar för schemaläggning, inköp, personalkostnader och i princip allt som händer i restaurangen.
Vi älskar streetfood, craft beer, skate, kläder och musik (hiphop). Och vi älskar attityd. På Bastard Burgers får gästerna prisbelönta hamburgare, ett enormt veganskt utbud och en restaurangupplevelse som är modern, ung och fylld med good vibes.
Bastard Burgers är ett ungt och snabbtväxande företag som grundades i Luleå, Sverige, år 2016. Idag finns det 50 Bastard Burgers-restauranger runt om i hela Sverige och under 2021 är det dags att ta över Norge, Finland och New York. Visa mindre

Store Manager på Waynes Coffee

Ansök    Okt 6    Happyr AB    Restaurangchef
Waynes Coffee rekryterar: Store Manager Hej! 1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Kaféer som drivs av människor som medvetet fortsätter att utveckla din fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen! ... Visa mer
Waynes Coffee rekryterar: Store Manager


Hej!

1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Kaféer som drivs av människor som medvetet fortsätter att utveckla din fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen!




Waynes rekryterar: Store Manager som älskar att ta ansvar

1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Våra kaféer drivs av människor vars ambitioner är att hela tiden utveckla våra gästers fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen!

-----------------

ÄR DU LIKA BRA PÅ ATT SKAPA EN GOD ARBETSMILJÖ SOM DU ÄR PÅ ATT BRYGGA EN GOD ESPRESSO?

Har du dessutom tidigare varit arbetsledare med drömmar om att en dag få driva ett eget café?

Då tycker vi att du ska söka jobbet som Store Manager hos oss på Waynes! Vi söker dig som är en dokumenterat driftig person som självständigt kan ta ansvar för- och driva vårt café. Vi tror att du är någonstans mellan 25 – 35 år och älskar att ge dina gäster grym service samt inspirera och utveckla dina kollegor.

Förutom att sätta dina gäster och kollegor först kommer du även ansvara för inköp, rekrytering, försäljning, utveckling av koncept och personal samt uppföljning. Du kommer även att vara ansvarig för budgetar och arbeta för att nå ditt kafés uppsatta mål.

Vi värdesätter branscherfarenhet och att du tidigare har arbetat som arbetsledare med personalansvar.

Just nu är Waynes i en expansiv fas vilket innebär att du kommer att arbeta i en stimulerande organisation i nära samarbete med vårt huvudkontor.

Välkommen med din ansökan. Visa mindre

Platschef på Waynes Coffee

Ansök    Aug 5    Happyr AB    Restaurangchef
Waynes Coffee rekryterar: Platschef Hej! 1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Kaféer som drivs av människor som medvetet fortsätter att utveckla din fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen! ... Visa mer
Waynes Coffee rekryterar: Platschef


Hej!

1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Kaféer som drivs av människor som medvetet fortsätter att utveckla din fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen!




Vi söker nu en erfaren ledare att driva Waynes Coffee i Åkersberga!

Har du tidigare varit arbetsledare och din dröm är att få driva ett eget café?

Då ska du genast söka tjänsten som Platschef hos oss på Waynes Coffee. Vi söker dig som är en driftig person som självständigt kan ta ansvar och driva vårt café.

Din huvudsakliga uppgift blir att ansvara för den dagliga driften där följande ingår i tjänsten:
Dina arbetsuppgifter blir att ansvara för caféets, drift, personal och resultat. 

att aktivt medverka till ökad försäljning och etablera goda kundrelationer

att följa upp Waynes fastställda mål och budget

att i samarbete med personal och ledning utveckla caféet

Vi värdesätter branscherfarenhet och att du tidigare har arbetat som arbetsledare med personalansvar. Viktigast för oss är att du är rätt person! 

Du älskar att ge bra service är organiserad, positiv och inspirerande. Du kommer att arbeta i en stimulerande och växande organisation i nära samarbete med Waynes huvudkontor.

Välkommen med din ansökan Visa mindre

Store Manager på Waynes Coffee

Ansök    Aug 17    Happyr AB    Restaurangchef
Waynes Coffee rekryterar: Store Manager Hej! 1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Kaféer som drivs av människor som medvetet fortsätter att utveckla din fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen! ... Visa mer
Waynes Coffee rekryterar: Store Manager


Hej!

1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Kaféer som drivs av människor som medvetet fortsätter att utveckla din fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen!




Waynes rekryterar: Store Manager som älskar att ta ansvar

1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Våra kaféer drivs av människor vars ambitioner är att hela tiden utveckla våra gästers fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen!

-----------------

ÄR DU LIKA BRA PÅ ATT SKAPA EN GOD ARBETSMILJÖ SOM DU ÄR PÅ ATT BRYGGA EN GOD ESPRESSO?

Har du dessutom tidigare varit arbetsledare med drömmar om att en dag få driva ett eget café?

Då tycker vi att du ska söka jobbet som Store Manager hos oss på Waynes! Vi söker dig som är en dokumenterat driftig person som självständigt kan ta ansvar för- och driva vårt café. Vi tror att du är någonstans mellan 25 – 35 år och älskar att ge dina gäster grym service samt inspirera och utveckla dina kollegor.

Förutom att sätta dina gäster och kollegor först kommer du även ansvara för inköp, rekrytering, försäljning, utveckling av koncept och personal samt uppföljning. Du kommer även att vara ansvarig för budgetar och arbeta för att nå ditt kafés uppsatta mål.

Vi värdesätter branscherfarenhet och att du tidigare har arbetat som arbetsledare med personalansvar.

Just nu är Waynes i en expansiv fas vilket innebär att du kommer att arbeta i en stimulerande organisation i nära samarbete med vårt huvudkontor.

Välkommen med din ansökan. Visa mindre

Assistant Manager Åkersberga

Nu letar vi efter en Assistant Manager (AM) till vår enhet i Åkersberga! Tillsammans med Coffee Shop Manager ska du ansvara för att säkerställa en väl fungerande organisation i shopen och driva shopen till ännu högre höjder! Vi ställer stora krav på arbetsmiljöfokus och därför blir det också AMs fokus att främja för en god arbetsmiljö för de anställda där alla får rätt förutsättningar och utvecklingsmöjligheter. Shopen i Åkersberga tillhör ett köpcentrum ... Visa mer
Nu letar vi efter en Assistant Manager (AM) till vår enhet i Åkersberga! Tillsammans med Coffee Shop Manager ska du ansvara för att säkerställa en väl fungerande organisation i shopen och driva shopen till ännu högre höjder! Vi ställer stora krav på arbetsmiljöfokus och därför blir det också AMs fokus att främja för en god arbetsmiljö för de anställda där alla får rätt förutsättningar och utvecklingsmöjligheter.

Shopen i Åkersberga tillhör ett köpcentrum men med en egen ingång och uteservering. Gästerna består av stammisar, pendlare och barnfamiljer. Det är även många gäster som väljer att sitta och jobba eller studera här. Försäljningstrycket är högre på morgon, eftermiddag och helger och ett lite lugnare tempo vid lunchtid.
Personalgruppen önskar en AM som vågar ta plats och har en naturlig fallenhet för coachning. De är ett relativt ungt gäng som jobbar som Baristor och ShiftLeaders. Som person behöver man trivas med ansvar samt gå hela personalstyrkan att jobba mot samma mål och upprätthålla rutiner.
Tjänsten ska tillsättas senast 1 november men kan starta tidigare enligt överenskommelse. Skicka in din ansökan redan idag då vi kommer sköta rekryteringen löpande. 
Arbetsbeskrivning  
Som Assistant Manager (AM) driver du tillsammans med Coffee Shop Managern Coffeeshopen i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett stort ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för era medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.    
Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp: 
Ansvara tillsammans med Coffee Shop Manager för utrustning, inredning och lokalens skick.  
Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.  
Följa de kampanjer företaget föreskriver.  
Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.  
Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.  
Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.  
Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.  
Personalansvar  
Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare  
Kompetensutveckla era baristor.  
Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.  
Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.  
Ansvara för personalkostnader tillsammans med Coffee Shop Managern. 
Ekonomi: 
Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen tillsammans med Coffee Shop Manager.  
Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.  
Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.  
Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner tillsammans med Coffee Shop Manager.  
Övrigt: 
Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget.  

Vad erbjuder du oss?  
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:  
Haft personalansvar och du är van att leda andra människor  
En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat  
Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning  
Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position  

Vad erbjuder vi dig?  
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå?  
Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet.  
Övrigt:  
Tjänsten är på 40 timmar/veckan. Kollektivavtal enligt Unionen/Visita. Visa mindre