Lediga jobb Restaurang Vin & Vänner Östanå AB i Österåker

UPPDATERING! På fredag stänger vi ansökningstiden för tjänsten. Vi har påbörjat intervjuer med aktuella för jobbet, men annonsen gäller till fredag den 20/3 2026 kl 18.00. Därefter tas den bort.
Restaurang Vin & Vänner beläget vid Östanå Slott strax norr om Åkersberga I Stockholm söker en kock med minst fem års erfarenhet. Restaurangen ligger i det gamla sädesmagasinet i en kulturbyggnad från 1700-talet, 15 meter i tak och en gedigen miljö från stormaktstiden. Vår stil är ost, vin och chark av premiumklass med en mindre men mycket uppskattad varmrättsmeny. Vi serverar Tagliata, Ibericogris, Röding, skaldjurspasta, Pinsa, Toast Skagen, Chilliräkor, sallader samt vegetariska alternativ m.m. Vi ger våra kockar väldigt mycket frihet att skapa egna ideér som gör vår meny både föränderlig och spännande.
Vi är en säsongsöppen restaurang från påsk till nyår, tors-sön högsäsong sommar, fre-sön övrig tid, men vi jobbar ofta med event på torsdagar hela säsongen. Vi söker dig som kan passa in i vårt lilla familjära team där alla hjälps åt för att ge våra gäster en upplevelse att minnas. För att få en känsla för oss, gå in på Trip Advisor och se vad våra gäster gillar oss. Vi är inte Fine Dining, men heller inte en pizzeria på något sätt.
Vi följer avtalsmässiga löner, är FORA-anslutna och belönar ett gediget arbete på olika sätt. Som en möjlighet för långväga kockar kan vi med 95 procents säkerhet erbjuda ett boende vid slottet i en lägenhet där du har möjlighet att i en fantastisk slottsmiljö bo tillsammans med två till i vårt fantastiska team med eget sovrum, gemensamt kök och vardagsrum samt dusch och två toaletter. Hyran är mycket lågt satt, där skötsel, gott uppträdande och respekt för varandra är ett krav för den låga hyran. Då vi är stängda jan-mars är arbetet säsongsanställning, men boendet kan fortgå även under denna period om vi väljer att fortsätta samarbetet kommande säsong.
Vi undanber oss sökande som är cykelbud, vaktmästare, lagerarbetare, bilmekaniker eller vad det kan vara. Det slösar bara bort vår och er tid. CV läses alltid först och referenser tas alltid på de sökande. Utan trovärdiga referenser är det ingen idé att söka jobbet. Sökande kallas till intervju face to face, antingen digitalt eller "på riktigt". Om du vill vara med på en ibland märklig och lite galen resa med oss, så hoppas vi att du söker kockjobbet på Vin & Vänner. Visa mindre

Restaurang Vin & Vänner, beläget vid Östanå Slott ca två mil norr om Åkersberga söker en servitris/servitör där kravbilden är minst fem års dokumenterad erfarenhet av servering av a la Carte meny. Egen bil är ett måste då kommunala färdmedel inte täcker upp för arbetstiden. Sökande ska behärska det svenska språket, då våra gäster är äldre. Dessa punkter måste uppges i ansökan. Sökandens hemort ses med stor fördel vara Österåkers kommun, Vallentuna, Täby, Vaxholm eller Norrtälje.
Anställningen är i första hand säsong med avslut den 2/11. De ordinarie arbetstiderna för den sökande är Fredagar 16:00-22:00. Lördagar 12:00-22:00 Söndagar 11:00-16:00. Vi är anslutna till FORA så den säsongsanställda är fullförsäkrad. Möjlighet till förlängning finns om vi tar beslut att tänja ut säsongen, samt planerade event framöver. Vi ser gärna dig som är lite äldre eller pensionär och vill jobba lite extra i vårt team.
Svar med fullständigt CV skickas till roger@vinovanner Visa mindre

Restaurang Vin & Vänner, beläget vid Östanå Slott ca två mil norr om Åkersberga söker en servitris/servitör där kravbilden är minst fem års dokumenterad erfarenhet av servering av a la Carte meny. Egen bil är ett måste då kommunala färdmedel inte täcker upp för arbetstiden. Sökande ska behärska det svenska språket, då våra gäster är äldre. Dessa punkter måste uppges i ansökan. Sökandens hemort ses med stor fördel vara Österåkers kommun, Vallentuna, Täby, Vaxholm eller Norrtälje.
Anställningen är i första hand säsong med avslut den 2/11. De ordinarie arbetstiderna för den sökande är Fredagar 16:00-22:00. Lördagar 12:00-22:00 Söndagar 11:00-16:00. Vi är anslutna till FORA så den säsongsanställda är fullförsäkrad. Möjlighet till förlängning finns om vi tar beslut att tänja ut säsongen, samt planerade event framöver. Vi ser gärna dig som är lite äldre eller pensionär och vill jobba lite extra i vårt team.
Svar med fullständigt CV skickas till roger@vinovanner Visa mindre

Vi söker dig som vill vara med att bygga upp vår nya Restaurang Vin & Vänner belägen vid Östanå Slott ca 1, 5 mil nordost om Åkersberga i Stockholm. Vår huvudsakliga inriktning är ost, chark och vin, men där förstås en härlig varmrättsmeny ska finnas med. Den kommer inte vara överdrivet stor och vi hjälps åt med att sätta menyn, men tanken är klassiskt svenskt. En Club Sandwich, en Toast Skagen, en Biff Rydberg, en Entrecote med tillbehör, en smörstekt röding m.m. Vi vill också erbjuda våra gäster en Pinsa, en god matvåffla, något vegetariskt och veganskt alternativ, dock utan att tillhandahåll en gigantisk meny.
Vi kommer inledningsvis ha säsongsöppet från mitten på juli till sista helgen i oktober, men med rätt genomslag hos allmänheten ser vi inga problem med att utöka detta. Vi kommer i första hand ha öppet fre-sön och med öppettider 17-22 fredag, 11-23 lördag, 11-15 söndag. Dessutom räknar vi med att ha mat och vinprovningar, slutna sällskap, abonnemang, Quiz-kvällar m.m. I grund motsvarar tjänsten ca 60-65 procent av en heltid, men med diverse arrangemang mer än så.
Erfarenhet är förstås en merit och ett krav är att du är hemmastad i ett restaurangkök. Du behöver inte ha haft en ledande befattning, men aktiv i beredningen av maten. Du ska alltså känna dig trygg i tillagning av de rätter vi t.ex. nämnde ovan. Ålder är inget vi bryr oss om. Ditt leende är viktigare. Du kan komma färsk från en kockskola likväl som du kan vara en pensionär som inte riktigt känner sig klar med arbetslivet. Visa mindre